بورصة اللحوم اليوم: موجة غلاء تجتاح الأسواق.. والكندوز “كبير السن” الناجي الوحيد

بيزنس مصر 24– الأربعاء 13 مايو 2026

شهدت أسواق اللحوم الحمراء في المحافظات المصرية، اليوم الأربعاء، قفزة جديدة في الأسعار شملت معظم الأصناف، وسط تباين ملحوظ في محال الجزارة. ورغم الارتفاع الجماعي، سجل “الكندوز كبير السن” تراجعاً طفيفاً، ليصبح الاستثناء الوحيد في قائمة الأسعار الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

📊 مؤشر الأسعار: (المتوسط وسعر السوق)

​يوضح الجدول التالي حركة الأسعار اليوم ومقدار الزيادة مقارنة بالحديثات السابقة:

نوع اللحم

متوسط السعر للكيلو

مقدار التغير

نطاق السعر في الأسواق

ضأن صافي

461 جنيه

📈 +5 جنيه

300 – 660 جنيه

كندوز صغير السن

437 جنيه

📈 +7 جنيه

320 – 540 جنيه

كندوز متوسط السن

416 جنيه

📈 +10 جنيه

320 – 500 جنيه

بتلو صافي

454 جنيه

📈 +6 جنيه

350 – 860 جنيه

ضأن بالعظم

415 جنيه

📈 +9 جنيه

200 – 500 جنيه

بتلو بالعظم

404 جنيه

📈 +4 جنيه

320 – 500 جنيه

كندوز كبير السن

363 جنيه

📉 -3 جنيه

280 – 400 جنيه

تحليل “بيزنس مصر 24” لحركة السوق

​تأتي هذه التحركات السعرية في وقت تشهد فيه الأسواق متابعة دقيقة من المستهلكين، حيث لوحظ ما يلي:

  • أعلى قفزة: سجلها “الكندوز متوسط السن” بزيادة بلغت 10 جنيهات في الكيلو الواحد.
  • أعلى سعر تداول: لا يزال اللحم “البتلو الصافي” يتصدر القائمة، حيث وصل في بعض المناطق إلى 860 جنيهاً للكيلو.
  • الاستقرار النسبي: يظل “الكندوز كبير السن” هو الخيار الأكثر اقتصادية بمتوسط 363 جنيهاً، بعد تراجعه الوحيد اليوم.

⚠️ لمحة عن السلع الأخرى

​بالتزامن مع تقلبات اللحوم، رصدت التقارير الصباحية تغيرات في أصناف أخرى:

    • الخضروات: ارتفاع سعر الليمون بواقع 8 جنيهات.
    • الدواجن: استقرار نسبي في أسعار الكتاكيت والبيض البلدي، مع محاولات لامتصاص موجة الصعود.

نصيحة للمستهلك: تختلف الأسعار بين المحافظات والمناطق الحضرية والريفية، لذا يُنصح بمراجعة أسعار المنافذ الحكومية والتعاونية التي توفر بدائل بأسعار مخفضة لضبط ميزانية الأسرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى