شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 1 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، وسط توافر المعروض واستمرار حركة التداول الطبيعية داخل السوق.
وسجلت الطماطم أعلى سعر لها عند 25 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار البطاطس بين 9.5 و13 جنيهًا للكيلو، بحسب آخر تحديثات سوق العبور للجملة، الذي يعد المؤشر الرئيسي لأسعار الخضراوات في مصر.
أبرز أسعار الخضراوات اليوم
🔹 الطماطم: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
🔹 البطاطس: من 9.5 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
🔹 البصل الأبيض: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
🔹 البصل الأحمر: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
🔹 الكوسة: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
🔹 الجزر بدون عروش: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الخضراوات الورقية والطازجة
🔸 الفاصوليا: من 20 إلى 30 جنيهًا.
🔸 البامية: من 40 إلى 60 جنيهًا.
🔸 البسلة: من 40 إلى 45 جنيهًا.
🔸 الملوخية: من 15 إلى 20 جنيهًا.
🔸 السبانخ: من 8 إلى 20 جنيهًا.
أسعار الباذنجان
▪️ الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
▪️ الباذنجان الرومي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
▪️ الباذنجان الأبيض: من 10 إلى 15 جنيهًا.
أسعار الفلفل
🌶️ الفلفل الرومي: من 15 إلى 25 جنيهًا.
🌶️ الفلفل الحامي: من 10 إلى 30 جنيهًا.
🌶️ الفلفل الألوان: من 25 إلى 45 جنيهًا.
الخيار والثوم والليمون
🥒 الخيار الصوب: من 15 إلى 20 جنيهًا.
🥒 الخيار البلدي: من 17 إلى 20 جنيهًا.
🧄 الثوم: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
🍋 الليمون البلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
🍋 الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
نظرة على السوق
يؤكد استقرار أسعار الخضراوات استمرار توازن العرض والطلب داخل الأسواق، مع توقعات بمواصلة استقرار معظم الأصناف خلال الأيام المقبلة بالتزامن مع زيادة المعروض واقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.
دقيقة واحدة
