الصورة العامة للسوق: استقرار نسبي مع تحركات محدودة؛ الدولار مستقر قرب 51 جنيهًا، والذهب يتحرك في نطاق مرتفع مع زيادة طفيفة، بينما تشهد بعض السلع الغذائية تباينًا بين الارتفاع والانخفاض. �
💵 الدولار
البنك المركزي: 50.86 شراء – 50.99 بيع.
البنك الأهلي: 50.87 شراء – 50.97 بيع.
أعلى سعر شراء مرصود: 51.04 جنيه. �
🥇 الذهب
عيار 24: 7,235 جنيه بيع – 7,190 شراء.
عيار 21: 6,330 بيع – 6,290 شراء.
عيار 18: 5,425 بيع – 5,390 شراء.
الجنيه الذهب: 50,640 بيع – 50,320 شراء.
الأوقية: 225,010 جنيه. �
🥬 الخضروات — أسعار التجزئة
الطماطم: 25–30 جنيهًا
البطاطس: 20–25 جنيهًا
البصل: 15–20 جنيهًا
الخيار: 25 جنيهًا
الكوسة: 25 جنيهًا
الفلفل الأخضر: 30 جنيهًا
الليمون: 60 جنيهًا
الثوم البلدي: 60 جنيهًا
البامية: 50 جنيهًا
الملوخية: 20 جنيهًا. �
🍌 الفاكهة
البرتقال: 30 جنيهًا/كجم
الموز البلدي: 40–50 جنيهًا
الجوافة: 40–50 جنيهًا
التفاح البلدي: 50–60 جنيهًا
المانجو الزبدية: 50 جنيهًا
المانجو السكري: 80 جنيهًا
العنب: 50 جنيهًا
التفاح اللبناني/الإيطالي: نحو 100 جنيه. �
🍗 الدواجن والبيض
الفراخ البيضاء بالمزرعة: 62–63 جنيهًا/كجم
للمستهلك: 72–73 جنيهًا
الساسو بالمزرعة: 98–99 جنيهًا
الساسو للمستهلك: 108–109 جنيهات
البانيه: 240–260 جنيهًا
كرتونة البيض الأحمر: 98 جنيهًا جملة / 108 للمستهلك
كرتونة البيض الأبيض: 76 جنيهًا جملة / 86 للمستهلك. �
🥩 اللحوم
السوق يشهد تراجعًا في أسعار اللحوم والدواجن وفق أحدث بيانات اليوم، لكن الأسعار تختلف حسب النوع والمنطقة والمنفذ؛ لذلك لا أنسب رقمًا موحدًا للحوم دون مصدر رقمي مباشر محدث اليوم. �
🧱 الحديد
الحديد الاستثماري: 38,360 جنيهًا/طن
حديد عز: 39,696 جنيهًا
حديد المراكبي: 37,500 جنيه
حديد بشاي: 38,000 جنيه
حديد العشري: 34,500 جنيه. �
🏗️ الأسمنت
الأسمنت الرمادي: 4,110 جنيهات/طن
أسمنت الفهد: 3,980 جنيهًا
أسمنت السويس: 3,850 جنيهًا. �
🛒 أهم السلع الغذائية
الأرز المعبأ: 35.04 جنيه/كجم
الفول المعبأ: 62.96 جنيه
الدقيق المعبأ: 25.66 جنيه
السكر: 35.31 جنيه
زيت عباد الشمس: 103.58 جنيه/لتر
زيت الذرة: 121.42 جنيه
العدس: 67.78 جنيه
الجبن الأبيض: 150.62 جنيه
الجبن الرومي: 290.26 جنيه
اللبن السائب: 32.49 جنيه. �
🐟 الأسماك
أسعار الأسماك تختلف بصورة واضحة حسب سوق العبور والمنطقة والنوع، ولم أجد في المصادر المفتوحة التي تحققت منها قائمة موثوقة منشورة صباح 1 سبتمبر تسمح لي بإعطاء أرقام اليوم دون مخاطرة بعدم الدقة؛ لذلك أفضّل عدم اختلاق أسعار. أحدث بيانات سوق العبور المنشورة التي ظهرت في البحث تضمنت البلطي 73–77 جنيهًا، والبوري 150–200 جنيه، والمكرونة السويسي 80–150 جنيهًا، لكنها ليست تسعيرة اليوم. �
🔥 مؤشر «مزاج السوق» اليوم
الدولار: 🟢 مستقر
الذهب: 🟡 مرتفع مع تحرك محدود
الخضروات: 🟢 مستقرة نسبيًا
الفاكهة: 🟡 تفاوت في الأسعار
الدواجن: 🟡 ارتفاع محدود
اللحوم: 🟢 تراجع
الحديد: 🟡 متباين
الأسمنت: 🔴 ارتفاع
السلع الغذائية: 🟡 متباينة
الأسماك: 🟢 استقرار نسبي وفق أحدث اتجاهات السوق المتاحة
**📌 بوابة بيزنس مصر 24 | عينك على السوق.. لحظة بلحظة.**
