بيزنس مصر 24
سادت حالة من القلق بين المستهلكين عقب تسجيل أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها ارتفاعات ملحوظة في الأسواق ومحال الجزارة اليوم الجمعة. وجاءت هذه الزيادات وفقًا لأحدث النشرات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، لتكشف عن تحركات صعودية متفاوتة في الأسعار قبل أسابيع قليلة من حلول عيد الأضحى المبارك.
تفاصيل حركة الأسعار وقيمة الزيادات اليوم:
1. اللحوم الضأن (الأكثر طلبًا في العيد):
- الضاني الصافي: قفز متوسط سعره إلى نحو 459 جنيهًا للكيلو، مسجلاً زيادة قدرها 7 جنيهات عن سعره السابق، في حين تراوحت الأسعار في الأسواق مابين 300 إلى 660 جنيهًا بحسب المنطقة.
- الضاني بالعظم: ارتفع متوسط سعر الكيلو بمقدار 9 جنيهات، ليصل إلى 406 جنيهات، وتأرجحت أسعاره بالمحافظات بين 200 و500 جنيه.
2. لحوم البتلو:
- البتلو الصافي: سجل متوسط سعر الكيلو ارتفاعًا بقيمة 3 جنيهات ليبلغ 456 جنيهًا، مع تفاوت حاد في الأسواق يتراوح من 350 إلى 860 جنيهًا للكيلو.
- البتلو بالعظم: شهد استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث ارتفع بمقدار 50 قرشًا فقط، ليسجل متوسط سعر الكيلو 401 جنيه، متراوحًا بين 320 و500 جنيه.
3. لحوم الكندوز (الأعلى في معدل الزيادة اليومية):
- الكندوز متوسط السن: قاد الارتفاعات اليوم بزيادة قدرها 11 جنيهًا في الكيلو، ليرتفع متوسط سعره إلى 416 جنيهًا، وتراوحت أسعاره بين 320 و500 جنيه.
- الكندوز كبير السن: صعد متوسط السعر بمقدار 4 جنيهات مسجلاً 369 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعاره في محال الجزارة بين 280 و400 جنيه.
- الكندوز صغير السن: سجل زيادة طفيفة بلغت جنيهين، ليصل متوسط السعر إلى 431 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعاره في الأسواق بين 320 و540 جنيهًا.
دلالة التوقيت والمتابعة
تأتي هذه الموجة من الارتفاعات لتزيد من الضغوط على ميزانيات الأسر المصرية التي تستعد لموسم العيد، وتخضع الأسواق حاليًا لمتابعة يومية دقيقة ورصد مستمر لتغيرات الأسعار في مختلف المحافظات للوقوف على حركة العرض والطلب ومحاولة كبح أي مغالاة غير مبررة في الأسعار من قبل التجار.
