بيزنس مصر 24
اللحم الضاني
سجلت اللحوم الضأن تراجعاً واضحاً، حيث انخفض سعر اللحم الضاني الصافي بمقدار 9 جنيهات لليصل متوسط سعره إلى 452 جنيهاً، بينما كان الانخفاض الأكبر من نصيب اللحم الضاني بالعظم الذي تراجع بمقدار 18 جنيهاً ليستقر متوسط سعره عند 397 جنيهاً للكيلو.
اللحم الكندوز
تباينت أسعار الكندوز حسب الفئة العمرية؛ حيث انخفض سعر الكندوز متوسط السن بمقدار 11 جنيهاً ليصل إلى 405 جنيهات، وتراجع الكندوز صغير السن بمقدار 7 جنيهات ليبلغ 430 جنيهاً. في المقابل، كانت اللحوم الكندوز كبار السن هي الاستثناء الوحيد بالارتفاع، حيث زاد سعرها بمقدار جنيهين ليصل المتوسط إلى 365 جنيهاً.
اللحم البتلو
شهدت لحوم البتلو استقراراً نسبياً يميل إلى الانخفاض الطفيف، حيث تراجع سعر البتلو الصافي جنيهاً واحداً ليصبح متوسط سعره 453 جنيهاً، وانخفض البتلو بالعظم بمقدار 3 جنيهات ليصل إلى متوسط 401 جنيه للكيلو.
تأتي هذه التراجعات لتعكس حالة من الهدوء في الأسواق، مع الإشارة إلى أن الأسعار تتفاوت بين المحافظات ومحال الجزارة المختلفة بناءً على مستويات الجودة والمناطق البيعية.
